Thoái hóa điểm vàng nên ăn gì?

Nên ăn gì khi bị thoái hóa điểm vàng?

Đăng lúc: 16/07/2016 - 09:21

Thoái hóa điểm vàng (Age-related macular degeneration, ADM) tuy chưa thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng một chế độ dinh dưỡng tốt đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa, làm chậm lại quá trình tiến triển và bảo vệ tầm nhìn. Bài viết sau đây sẽ "điểm mặt, chỉ tên" những thực phẩm mà người bệnh thoái hóa điểm vàng nên ăn?

Thoái hóa điểm vàng là gì?

Điểm vàng (hoàng điểm) là bộ phận nằm ở trung tâm của võng mạc giúp nhận biết độ sắc nét, màu sắc cũng như độ rõ của hình ảnh mà mắt nhìn thấy. Tình trạng hoàng điểm bị thoái hóa dẫn đến mất thị lực ở vùng trung tâm được gọi là bệnh thoái hóa điểm vàng. Người bệnh bị giảm khả năng đọc, viết và nhận diện khuôn mặt, dần dần không thể tự lái xe hoặc thực hiện tốt các công việc hàng ngày.

Thoái hóa điểm vàng có nguy cơ tăng dần theo tuổi tác nên còn được gọi là thoái hóa điểm vàng do tuổi. Ngoài ra, một số yếu tố khác cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh như: tiền sử gia đình, tăng huyết áp, bệnh tim mạch, béo phì, hút thuốc lá, ít hoạt động thể chất và chế độ ăn uống nghèo nàn.

Chế độ ăn giúp ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng.

Một chế độ ăn giàu carotenoid (beta-carotene, lutein và zeaxanthin), vitamin C, vitamin E và kẽm làm giảm tới 35% nguy cơ bị bệnh thoái hóa điểm vàng. Các nguồn thực phẩm giàu acid béo omega-3 cũng có lợi cho thị lực.

Kết quả nghiên cứu bệnh về mắt liên quan đến tuổi (Age-Related Eye Disease Study, AREDS1) do viện mắt Hoa Kỳ thực hiện cho biết, bổ sung vitamin C, vitamin E, beta-carotene, kẽm và đồng liều cao có thể làm giảm 25% nguy cơ tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng sau 5 năm. Hiệu quả kéo dài thêm 5 năm nữa sau nghiên cứu.

Cũng với đề tài nghiên cứu trên, nhưng lần này, các nhà khoa học đã tập trung vào việc tăng cường hiệu quả của công thức AREDS1 bằng cách bổ sung thêm acid béo omega-3 hoặc bộ đôi lutein và zeaxanthin (thay thế cho beta-carotene). Thử nghiệm cho thấy, việc thay đổi công thức không làm giảm thêm nguy cơ tiến triển bệnh thoái hóa điểm vàng. Công thức lần 2 được đặt tên là AREDS2.

Tuy nhiên, công thức được thử nghiệm trong AREDS2 có chứa lutein và zeaxanthin không làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi ở những người hút thuốc lá như công thức AREDS1. Do đó, để đảm bảo an toàn, ngày này các nhà điều trị thường khuyến cáo người bệnh thực hiện theo công thức cải tiến này.

Tpcn Minh Nhãn Khang có chứa Lutein, Zexanthin, Kẽm, Vitamin B2… giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa thoái hóa điểm vàng, duy trì và bảo vệ thị lực cho người bệnh. Hãy gọi cho chúng tôi qua số: 0971.003.903 (trong giờ hành chính) để được tư vấn chi tiết. 


Nên ăn gì khi bị thoái hóa điểm vàng?

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa thoái hóa điểm vàng

Carotenoid là sắc tố có trong thực vật và các loài sinh vật quang hợp, làm cho chúng có màu đỏ, màu vàng, màu cam. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp được carotenoid mà cần cung cấp qua chế độ ăn uống hàng ngày. Đây là những chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp dọn dẹp các gốc tự do - sinh ra do quá trình trao đổi chất giữa tế bào - là nguyên nhân gây tổn hại tới các cơ quan trong cơ thể.

Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, có tác dụng giữ cho đôi mắt sáng khỏe và ở lứa tuổi trẻ em nên bổ sung thêm nguồn chất dinh dưỡng này. Trong khi đó, lutein và zeaxanthin lại là hai thành phần chính của điểm vàng, có tác dụng bảo vệ võng mạc khỏi sự hủy hoại của ánh sáng xanh.

Người bệnh thoái hóa điểm vàng nên ăn gì?

Các loại thực phẩm mà người bệnh thoái hóa điểm vàng nên ăn để làm chậm quá trình phát triển của bệnh, ngăn ngừa nguy cơ mù lòa:

-  Rau và trái cây giàu carotenoid (beta-caroten, lutein, zeaxanthin) và vitamin C: Rau cải xoăn, cải rổ (collard), ớt chuông, súp lơ xanh, khoai lang, cải bó xôi, đậu xanh, bí đỏ, cà rốt, cải cầu vồng, quả đào, việt quất, cam, quýt, xoài, cà chua, mơ, đu đủ, dưa đỏ, bơ, bưởi…

-  Thực phẩm giàu vitamin E: Hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, đậu phộng, ngũ cốc tăng cường vitamin E, dầu mầm lúa mạch, sữa đậu nành tăng cường vitamin E, dầu hướng dương, các sản phẩm cà chua đóng hộp, lá củ cải tây, đậu phụ…

-  Thực phẩm giàu kẽm: Cua hoàng đế, thịt cừu, hàu, thịt bò nạc, ngũ cốc ăn sáng tăng cường kẽm, đậu nành khô, thịt lợn, thịt gia cầm, lúa mỳ, bột lúa mạch, hạt bí ngô…

-  Các loại cá giàu acid béo omega-3: Cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ…

Chế độ ăn trên không chỉ tốt cho thị lực mà còn có lợi cho sức khỏe tổng thể. Nếu bạn thuộc nhóm đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh, hãy lựa chọn những thực phẩm mà người bệnh thoái hóa điểm vàng nên ăn và kết hợp với thay đổi lối sống (không hút thuốc lá, tăng cường tập thể dục, giữ mức huyết áp và cholesterol ổn định).

Nếu đã được chẩn đoán mắc bệnh thoái hóa điểm vàng, hãy tham khảo ý kiến bác sỹ về việc sử dụng các thực phẩm chức năng có chứa các thành phần nêu trên để làm chậm sự tiến triển của bệnh.

Thanh Xuân

Nguồn tham khảo:

www.mayoclinic.org

www.livescience.com

------------------------------------------------------------------------------

Thông tin cho bạn: Tpcn Minh Nhãn Khang có chứa Lutein, Zeaxanthin, Vitamin B2, Kẽm… giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa mù lòa do thoái hóa điểm vàng

Minh Nhãn Khang - Giúp cho đôi mắt luôn sáng

Tư vấn mua hàng online




Bình luận
Viết bình luận
  • avatar
    Lê Lan Gửi lúc 16:34 - 18/10/17
    tư vấn cho tôi về minh nhãn khang. Cám ơn
    avatar
    Dược sỹ tư vấn
    Chào bạn,
    Minh Nhãn Khang là sản phẩm chuyên biệt vừa giúp tăng cường thị lực, vừa giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, đặc biệt là các bệnh lý thường xuất hiện ở người trung, cao tuổi như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng... Bạn có thể tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm này qua bài viết:
    http://thoaihoadiemvang.vn/bai-viet/minh-nhan-khang/tpcn-minh-nhan-khang-bi-quyet-vang-cho-doi-mat-luon-sang-khoe.html
    http://thoaihoadiemvang.vn/bai-viet/minh-nhan-khang/huong-dan-cach-su-dung-minh-nhan-khang-hieu-qua.html
    Không biết tình trạng bệnh mắt của bạn hoặc người thân của bạn như thế nào? Bạn có thể chia sẻ cụ thể lại với chúng tôi theo số: 0971.003.903 (trong giờ hành chính), chúng tôi sẽ tư vấn giúp bạn.
    Thân mến!

Bài liên quan




Hỗ trợ trực tuyến

QUẢNG CÁO